Vigilância Sanitária apura se restaurante de SC usava pombos como alimento

 

Animais foram encontrados dentro de caixas de papelão na cozinha do estabelecimento

Um restaurante de Itajaí, principal cidade no Litoral Norte de Santa Catarina, foi interditado após denúncias de irregularidades. Agentes da Vigilância Sanitária encontraram sujeira e pombos dentro de caixas de papelão na cozinha do estabelecimento. A comercialização das aves como alimento é apurada pelo órgão.

Os animais estavam vivos e, segundo a prefeitura, não havia vestígios de que eles eram usados na produção de alimentos. À fiscalização, a dona do local alegou que eles eram de estimação.

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O nome do restaurante e nem imagens da ação e dos animais foram informados pela Vigilância Sanitária.

As refeições que estavam prontas no local foram descartadas e um auto de infração foi aplicado pelas irregularidades. O local poderá reabrir se as exigências forem cumpridas.

A interdição aconteceu após denúncias sobre a sujeira do espaço. No local, os responsáveis pelo estabelecimento também não apresentaram a documentação necessária para o funcionamento.

A Vigilância Sanitária reforçou que manter animais no mesmo local em que alimentos são feitos é passível de interdição.

Fonte: G1 SC